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电压力锅做蛋糕这样做蛋糕很快捷1

发布时间:2020-02-28 19:33:54 阅读: 来源:水泥仓除尘器滤芯厂家

电压力锅家家都有的工具,一般人都会用电压力锅炖汤,可是大家知道吗?电压力锅也是可以做蛋糕的,那么大家知道电压力锅做蛋糕的方法那?电压力锅怎么做蛋糕比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下电压力锅做蛋糕的方法吧。

电压力锅做蛋糕快捷方便又实用,方法还很简单,下面大家就一起来看看电压力锅做蛋糕的方法吧。

做法一

材料

低筋面粉100克、鸡蛋4个、牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、盐少许、白醋少许。

做法

1、蛋清、蛋黄分离,分别装在两个干净的盆子里,要不沾水的哦。

2、现在我们先打蛋黄,打好之后加一匙糖,再打之后加六匙牛奶,最后加两匙油、少许盐。

3、在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉,这时不能再用打蛋器了,只能上下搅拌或画十字到搅匀为止,这是因为如果你用打蛋器搅拌,出来的蛋糕就不松软了。

4、然后我们来打蛋清,先在蛋清里加几滴醋,然后加糖。

5、蛋清一直打到成奶油状,能在筷子上不掉就行了。

6、之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤(3)里,也是只能上下搅拌或画十字到搅匀为止,在电饭锅(电压力锅)中刷上一层油,预热5分钟。

7、然后把蛋糕糊倒入锅中,按蛋糕键。

8、最后,松软可口的蛋糕就做出来了!

做法二

材料

鸡蛋4个,低筋面粉110克,白糖40克,奶粉30克,可可粉30克,蜂蜜70克,炼乳30克,75度热水200毫升,发酵粉3克,醋,盐少量。

做法

1、分离蛋清,蛋黄,分别装入无水无油容器内。

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