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全球快餐老二挺进鹭岛

发布时间:2020-03-13 20:34:48 阅读: 来源:水泥仓除尘器滤芯厂家

全球快餐老二挺进鹭岛汉堡王福建第一店将于下月底在厦开张 2008/5/55:23:35  【字体:缩小放大】

5月5日讯(海峡导报记者吴语吴晓平)再过不久,厦门市民就可以品尝到全球第二大快餐连锁企业——汉堡王的美味了!记者昨从福建启润餐饮管理有限公司获悉,汉堡王在福建的首家门店将于6月底在厦门正式开张。

来自美国的快餐巨头

说起汉堡王,厦门市民可能还有些陌生,不过,在它的老家美国,汉堡王可是与“麦当劳”、“肯德基”齐名的快餐连锁品牌。

美国汉堡王控股集团公司(BurgerKing)成立于1954年,总部位于美国,现在美国本土50个州和62个国家及地区经营着超过11000家餐厅,总员工人数超过340000名,为全球第二大快餐连锁品牌。

福建启润餐饮总经理陈永裕告诉记者,与“肯德基”、“麦当劳”相比,“汉堡王”的最大特点就在于“火烤汉堡”。每一张桌子都有服务铃,包装也采用透明袋,可以清楚地看到里面的汉堡。

“汉堡王推出独特的‘我选我味’也是一绝。”陈永裕说,从决定新鲜蔬菜的量,到选择一至两片或更多的牛肉,乃至挑选酱料,都可以由顾客根据自己的喜好来制作汉堡。这也是其它洋快餐所没有的。

选址莲坂聚泰大厦

那么,即将在厦门开业的汉堡王又是啥模样呢?昨日,记者在莲坂聚泰大厦一楼看到,该店面积有300多平方米,目前正在装修中。

福建启润餐饮高级市场专员陈薏璇告诉记者,该店选址经过了一番严格考察,“除了人流量外,还对周边的潜在消费群体进行考察。”

陈永裕称,汉堡王的核心消费群体为18-40岁的成年人,当然也有儿童套餐。而在装修风格上,除了设有类似麦当劳的座椅外,还有商务休闲空间———设有沙发软座,有咖啡厅的功能。“汉堡王除了定位普通消费者外,还考虑高级白领。”陈永裕说。

两年内至少要在闽南连开8店

“不仅考虑在厦门开出多家餐厅,我们还将在两年内在闽南地区开出8家甚至更多的汉堡王餐厅。”陈永裕说,这是因为闽南地区的经济比较活跃,另外他们也在福州地区进行选点。

“之所以敢有这样的‘野心’,在于汉堡王在中国发展的成功。“陈永裕说,“当初汉堡王在上海开出中国第一店时,蜂拥而至的老外在餐厅门口排起了长队。我相信,在厦门包括闽南地区开出汉堡王也将会出现这样的情景。”

记者注意到,即将在厦开业的汉堡王旁边就是麦当劳,而对面则是肯德基。看来,全球西式快餐三巨头的一场争市大战即将在厦上演。

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